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Blanc de poulet farci épinards cheddar

For the kids, Idées Recettes, Kitchen's trip, Les classiques - Françoise - 23 février 2016

une recette plus que facile un régal que l’on peut réaliser de la même façon avec un beau pavé de saumon .

 

  • Faire revenir une belle poignée de pousses d’épinard frais dans une poêle avec 3 bonnes cuillères de crème fraiche .
  • faire 4 belles entailles sur la longueur du blanc de poulet ,saler ,poivrer, farcir avec les épinards à la crème ,parsemer d’une bonne poignée de cheddar et soupoudrer de paprika .
  • faire cuire au four préchauffé 180° pendant 20 mn.
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Pain oignons fromages en direct des US

Idées Recettes, Kitchen's trip - Françoise - 22 novembre 2015

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Ingrédients 

  • un pain de campagne non tranché
  • 100 g de cheddar
  • 100 g de mozzarella rectangulaire
  • une botte de cébettes
  • 70 g de beurre fondu
  • une poignée de sésame

Recette

Coupez  les fromages en tranches, réservez.
Ciselez les cébettes mélangez avec 70 g de beurre fondu et une poignée de sésame .

Tranchez le pain sans entamer le fond en longueurs et en largeurs.

Insérez les fromages dans le pain tranché et à la fin fourrez avec les oignons.

Enveloppez dans une feuille d’aluminium et mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 mn puis découvrez le pain et le remettre pour 10 mn au four .

Dégustez sans culpabilité….

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